为甚么华盛顿州以及俄勒冈州的葡萄酒品质能如斯晃动?
提到位于大东洋西北部的两个美国产区——华盛顿州(Washington)以及俄勒冈州(Oregon),良多人会以为这两个产区颇为相似。及俄酒品简直,勒冈不论是州的质从地域上仍是人文上来说,它们都很临近,葡萄而除了这些相似之外,斯晃它们尚有一个对于天下上其余良多产区来说颇为不够为奇的为甚配合点,那便是华盛来自这两个产区的葡萄酒品质都颇为晃动。这一份晃动不光体往终年份差距上,顿州动还体如今产区内的及俄酒品差距品牌之间。
那末,勒冈是州的质甚么原因让它们可能不断享有晃动的品质?这眼前的怪异便是华盛顿州以及俄勒冈州的风土,是葡萄这两个产区的天气以及土壤配合哺育了它们葡萄酒晃动的品质。
华盛顿州以及俄勒冈州的土壤为沃登粉砂质壤土(Warden Silt Loam),这种土壤历经数千年的火山喷发、冰川挪移以及地壳行动,又经由急流的冲洗,聚积衍化而来。尽管在地域上存在一些差距,但这种土壤中恒常存在的矿物资使两个产区内的土壤患上以坚持罕有的不同性。
除了土壤,两个产区的天气也颇为晃动。华盛顿州在喀斯喀特山脉(Cascade Mountains)这座做作屏障的拆穿下,天气终年颇为干燥,产区内的哥伦比亚谷(Columbia Valley)是美国最干燥的葡萄种植地域之一。干燥的天气为葡萄采收提供了精采的情景,同时还防止了霉菌以及侵蚀下场的爆发。俄勒冈州内的子产区主要位于喀斯喀特山脉西部,天气愈加湿润凉爽,极其温度颇为罕有,降雨避开生临时,晃动会集在夏日。
不论是干燥或者是湿润,两个产区晃动的天气哺育了葡萄酒年份之间极小的差距,而土壤的不同性则使患上差距酒庄的葡萄酒之间也有了更多的相似性。这些因素配合反对于起了华盛顿州以及俄勒冈州酒质晃动的金招牌,为它们在国内市场强烈的相助中赢患了一片天。(文/Mollie)
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